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Loredana Collura – Archi Sain (FR)

Posted on Oct 18, 2016 in Rubrique Archi Sain | 0 comments

Loredana Collura & Archi Sain:

Un nouveau concept sain pour remplacer les lunchs un peu fastfood du midi (sandwichs, plats préparés trop gras et salés.): les medleys.

Le contenu du podcast:

  • 00’00 Intro
  • 01’00 Archi Sain? Des Medley?
  • 01’47 Qui est Loredana?
  • 02’30 Durable? En quoi et pourquoi?
  • 03’30 Problèmes de poids et d’obésité
  • 04’55 Le problème du sel et le goût
  • 05’30 La fatigue
  • 06’32 Carences d’omega 3
  • (07’33 Diminuer sa consommation de viande)
  • 08’15 Les petits poissons (préservés des polluants)
  • 08’50 Choix des produits pour les Medleys
  • 09’42 Toujours des produits bio?
  • 10’15 Les pesticides et leur impact
  • 10’59 Antioxydants, bétacarotène, etc.. et les différents Medleys
  • 12’13 La flore intestinale et le lien avec le cerveau
  • 12’25 Une overview
  • 13’04 Les animaux ne sont pas des machines à viandes
  • 13’26 Le respect au centre
  • 13’45 Livraisons en vélo et alternatives récipients alimentaires
  • 14’05 Annonce pour nos auditeurs
  • 15’50 Désintoxiquer son corps: combien de temps faut-il et comment?
  • 17’47 Comment, à quel prix et où trouver les Medleys?
  • 19’15 Les maladies cardiovasculaires
  • 20’21 Archi Sain demain
  • 21’00 Proposition de Loredana: Marché Bio des Tanneurs à Bruxelles
  • 22’00 Clôture

Les medleys sont un mélange d’aliments de saison, sain, et durable. Tous les plats proposés par Loredana Collura sont variés, généreux et étudiés avec soin par la diététicienne. L’objectif est de proposer des plats délicieux et sains afin d’inciter le citoyen à s’alimenter plus intelligemment et à diminuer ainsi les coûts de santé.

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